Quel est le processus de fabrication de la MBM ?

La MBM (farine de viande et d'os) est un aliment riche en protéines largement utilisé dans l'élevage et l'aquaculture. Comprendre le processus de production de la farine de viande et d'os aide à choisir le bon équipement et à améliorer l'efficacité de la production.

Dans ce qui suit, nous allons introduire le processus de production de la MBM et l'analyser avec notre ligne de production de farine de viande et d'os (MBM).

Manipulation des matières premières

Les matières premières pour la production de farine de viande et d'os proviennent principalement des déchets d'abattoir, y compris les organes animaux, les os et le sang. Ces déchets sont collectés et envoyés à la ligne de production de MBM pour un traitement préliminaire afin de garantir que les impuretés sont éliminées et que les exigences de production sont satisfaites.

Hydrolyse à haute température

Après le traitement préliminaire, les matières premières entrent dans le processus d'hydrolyse à haute température.

Sous l'action de la haute température et de la haute pression, les substances organiques dans les matières premières sont décomposées en molécules plus petites, tuant les micro-organismes pathogènes et garantissant la sécurité et la valeur nutritionnelle des produits.

Pressage

Les matières premières hydrolysées sont alimentées dans l'équipement de pressage pour déshydratation et désengraissage. Cette étape élimine l'excès d'eau et de graisse et améliore la sécheresse de la matière première, la préparant pour le traitement ultérieur.

Séchage à la vapeur

Après le traitement de déshydratation et de désengraissage, la matière première entre dans l'équipement de séchage à la vapeur. Sous l'action de la vapeur à haute température, l'eau restante dans la matière première est encore évaporée pour garantir que l'effet de séchage répond aux normes. Cette étape est critique et a un impact direct sur la qualité du produit final.

Refroidissement

Après séchage, la matière première doit être refroidie rapidement pour éviter que les températures élevées n'affectent la qualité du produit fini.

Le matériau refroidi est envoyé au processus suivant par un équipement de transport pour garantir le fonctionnement continu et efficace de la ligne de production.

Broyeur

Les matières premières refroidies entrent dans l'équipement de broyage pour un traitement final.

À travers le broyeur, les matières premières sèches sont écrasées en particules fines, ce qui donne une farine de viande et d'os de haute qualité et de la farine de sang. Les produits finis sont tamisés pour garantir une taille de particule uniforme et répondre à la demande du marché.