Introdução da tecnologia de processamento de farinha de peixe de peixe rico em gordura

O preço da farinha de peixe no mercado mundial tem estado alto, o que tem levado muitos investidores a prestar atenção ao processamento e exportação de farinha de peixe. As máquinas de fabricação de farinha de peixe fabricadas por nossa fábrica e exportadas para muitos países criaram enorme riqueza para muitos usuários, como Malásia, Nigéria, Chile, Estados Unidos, Sri Lanka, Brasil, etc.

Main features of Shuliy fish meal machines

The Shuliy factory has designed and manufactured different types of integrated fishmeal processing machines and fishmeal production lines of different output, with the output ranging from 500kg/h to 50 tons/D. Due to rich experience in production and export, we can basically serve every customer who consults us about fishmeal equipment and provide them with the most suitable fishmeal processing program.

Além de personalizar a linha de processamento de farinha de peixe que atende ao orçamento do cliente de acordo com as necessidades do cliente, nossa fábrica também pode ajudar os clientes a projetar seus desenhos de fábrica de farinha de peixe e planos de produção correspondentes com os dados fornecidos pelo cliente, e até mesmo realizar análise de custo e análise de lucro para os clientes.

Tecnologia de processamento de farinha de peixe rico em gordura

Existem muitas matérias-primas usadas para processar farinha de peixe, como peixe inteiro, peixe morto, peixe vivo, camarão e caranguejo, vísceras de peixe, cabeça e rabo de peixe, etc. Ao reutilizar peixe inteiro para processar farinha de peixe, os usuários geralmente adotam diferentes soluções de processamento de farinha de peixe, como peixe rico em gordura e peixe com baixo teor de gordura, de acordo com o teor de gordura do peixe. Compartilharemos com você o método de processamento de farinha de peixe de peixe rico em gordura aqui.

A tecnologia de processamento de farinha de peixe rico em gordura é um processo de desengorduramento de peixe com maior teor de gordura e, em seguida, secagem e moagem. Primeiro, aqueça o peixe com um vaporizador ou um soprador de ar quente seco, de modo que a proteína do tecido do corpo do peixe seja desnaturada e solidificada termicamente, e a gordura corporal seja separada e dissolvida. Em seguida, os sólidos são espremidos por uma prensa de parafuso e, em seguida, os sólidos são secos para fazer farinha de peixe.

Os métodos de secagem são divididos em métodos de ar quente seco e a vapor. A temperatura do ar quente seco pode variar de 100 a 400°C devido a diferentes fontes de calor; o método a vapor é aquecimento indireto e a velocidade de secagem é lenta, mas a qualidade da farinha de peixe é boa. O teor de proteína bruta do peixe inteiro após desengorduramento, desmolhagem, secagem e moagem varia de 50% a 60%.

O suco espremido é acidificado, seco por spray ou aquecido e concentrado em pasta de peixe. A pasta de peixe também pode ser produzida a partir de vísceras de peixe. As matérias-primas são hidrolisadas com enzimas, centrifugadas, desengorduradas e o hidrolisado é concentrado para fazer pasta de peixe. A pasta de peixe preparada pode ser vendida diretamente em barris, ou pode ser vendida com amido ou farelo como transportador e, em seguida, seca e moída. Esta última é chamada de ração de suco de peixe ou amido de peixe misturado, e seu valor nutricional varia com o transportador.