O preço da farinha de peixe no mercado mundial tem sido alto, o que fez com que muitos investidores atendessem à indústria de processamento e exportação de farinha de peixe. As máquinas de fabricação de farinha de peixe produzidas pela nossa fábrica e exportadas para muitos países criaram imensa riqueza para muitos usuários, como Mianmar, Nigéria, Chile, Estados Unidos, Sri Lanka, Brasil, etc.
Principais características das máquinas de farinha de peixe Shuliy
A fábrica Shuliy projetou e fabricou diferentes tipos de máquinas integradas de processamento de farinha de peixe e linhas de produção de farinha de peixe com diferentes saídas, com a produção variando de 500kg/h a 50 toneladas/dia. Devido à rica experiência em produção e exportação, podemos basicamente atender todo cliente que nos consulta sobre equipamentos de farinha de peixe e fornecer o programa de processamento de farinha de peixe mais adequado.
Além de personalizar a linha de processamento de farinha de peixe que atenda ao orçamento do cliente de acordo com as necessidades do cliente, nossa fábrica também pode ajudar os clientes a projetar seus desenhos de fábrica de farinha de peixe e planos de produção correspondentes com os dados fornecidos pelo cliente, e até realizar análises de custo e de lucro para os clientes.
Tecnologia de processamento de farinha de peixe de alto teor de gordura
Existem muitas matérias-primas usadas para processar farinha de peixe, como peixe inteiro, peixe morto, peixe vivo, camarão e caranguejo, entranhas de peixe, cabeça e cauda do peixe, etc. Ao reutilizar peixe inteiro para processar farinha de peixe, os usuários costumam adotar diferentes soluções de processamento de farinha de peixe, como peixe de alto teor de gordura e peixe de baixo teor de gordura, de acordo com o conteúdo de gordura do peixe. Vamos compartilhar com você o método de processamento de farinha de peixe de peixe de alto teor de gordura aqui.
A tecnologia de processamento de farinha de peixe de alto teor de gordura é um processo de desengorduramento de peixe com maior teor de gordura e, em seguida, secagem e trituração. Primeiro, aqueça o peixe com um vaporizador ou soprador de ar quente seco, de modo que a proteína do tecido corporal do peixe seja desnaturada termicamente e solidificada, e a gordura corporal seja separada e dissolvida. Em seguida, os sólidos são espremidos por uma prensa de rosca, e então os sólidos são secos para fabricar farinha de peixe.
Os métodos de secagem são divididos em ar quente seco e métodos a vapor. A temperatura do ar quente seco pode variar de 100 a 400°C devido a diferentes fontes de calor; o método a vapor é aquecimento indireto, e a velocidade de secagem é lenta, mas a qualidade da farinha de peixe é boa. O teor de proteína bruta do peixe inteiro após desengorduramento, des-entarização, secagem e trituração varia de 50% a 60%.
O suco espremido é acidificado, spray-dried ou aquecido e concentrado em pasta de peixe. A pasta de peixe também pode ser produzida a partir de vísceras de peixe. As matérias-primas são hidrolisadas com enzimas, centrifugadas, desengorduradas, e o hidrolisato é concentrado para fazer pasta de peixe. A pasta de peixe preparada pode ser vendida diretamente em barris, ou pode ser vendida com amido ou farelo como carregador e então seca e tritura. O último é chamado de ração de suco de peixe ou mistura de amido de peixe, e seu valor nutricional varia de acordo com o portador.