高脂肪鱼鱼粉加工技术介绍

全球市场上鱼粉价格一直很高，这导致许多投资者关注鱼粉加工和出口。我们工厂制造并出口到多个国家的鱼粉生产设备为许多用户创造了巨大的财富，如马来西亚、尼日利亚、智利、美国、斯里兰卡、巴西等。

Shuliy 鱼粉机的主要特点

Shuliy 工厂设计并制造了不同类型的综合鱼粉加工设备和鱼粉生产线，产量从 500kg/h 到 50 吨/日不等。由于在生产和出口方面经验丰富，我们基本上可以为每位咨询鱼粉设备的客户提供服务，并为他们提供最合适的鱼粉加工方案。

除了根据客户需求定制符合客户预算的鱼粉加工生产线外，我们工厂还可以帮助客户设计鱼粉厂的图纸和相应的生产计划，并根据客户提供的数据，甚至为客户进行成本分析和利润分析。

高脂鱼鱼粉加工技术

用于加工鱼粉的原材料有很多种，如整条鱼、死鱼、活鱼、虾和蟹、鱼内脏、鱼头和鱼尾等。在重新利用整条鱼加工鱼粉时，用户通常根据鱼的脂肪含量采用不同的鱼粉加工方案，如高脂鱼和低脂鱼。我们将在这里与您分享高脂鱼的鱼粉加工方法。

高脂鱼鱼粉的加工技术是一个去脂高脂肪鱼，然后进行干燥和粉碎的过程。首先，用蒸汽机或干热风机加热鱼体，使鱼体组织的蛋白质热变性并固化，体内脂肪分离并溶解。然后用螺旋压榨机将固体挤压，再将固体干燥制成鱼粉。

干燥方法分为干热空气和蒸汽方法。干热空气的温度因热源不同可在100到400°C之间变化；蒸汽方法是间接加热，干燥速度慢，但鱼粉质量好。去脂、去浸、干燥和粉碎后的整条鱼粗蛋白含量在50%到60%之间。

挤出的汁液经过酸化、喷雾干燥或加热浓缩成鱼浆。鱼浆也可以由鱼内脏制成。原材料用酶水解、离心、去脂，水解物浓缩以制成鱼浆。制备的鱼浆可以直接装桶出售，或者可以与淀粉或麸皮作为载体一起出售，然后进行干燥和粉碎。后者称为鱼汁饲料或混合鱼淀粉，其营养价值随载体而异。