MBM (мясокостная мука) — это белковая кормовая добавка, широко используемая в животноводстве и аквакультуре. Понимание производственного процесса мясокостной муки помогает выбрать правильное оборудование и повысить эффективность производства.
Далее мы представим производственный процесс изготовления MBM и проанализируем его на нашей линии по производству мясокостной муки (MBM).
Обработка сырья
Сырье для производства мясокостной муки поступает в основном от отходов боен, включая органы животных, кости и кровь. Эти отходы собираются и отправляются на производственную линию MBM для предварительной обработки, чтобы гарантировать удаление примесей и соответствие производственным требованиям.
Высокотемпературный гидролиз
После предварительной обработки сырье поступает в процесс высокотемпературного гидролиза.
Под действием высокой температуры и давления органические вещества в сырье разлагаются на более мелкие молекулы, уничтожая патогенные микроорганизмы и обеспечивая безопасность и пищевую ценность продуктов.
Прессование
Гидролизованное сырье подается в оборудование для прессования для обезвоживания и обезжиривания. Этот этап удаляет избыток воды и жира и улучшает сухость сырья, подготавливая его к последующей обработке.

Паровая сушка
После обработки обезвоживанием и обезжириванием сырье поступает в оборудование для паровой сушки. Под действием высокотемпературного пара остаточная влага в сырье дополнительно испаряется, чтобы обеспечить соответствие стандартам сушки. Этот этап имеет решающее значение и напрямую влияет на качество конечного продукта.

Охлаждение
После сушки сырье необходимо быстро охладить, чтобы высокие температуры не повлияли на качество готового продукта.
Охлажденный материал подается на следующий этап с помощью конвейерного оборудования для обеспечения непрерывной и эффективной работы производственной линии.

Измельчение
Охлажденное сырье поступает в оборудование для измельчения для окончательной обработки.
Через пульверизатор сухие сырьевые материалы измельчаются в мелкие частицы, в результате чего получается высококачественная мясокостная мука и кровяная мука. Готовые продукты просеиваются для обеспечения равномерного размера частиц и соответствия рыночному спросу.
