ราคาปลาป่นในตลาดโลกสูงขึ้น ซึ่งทำให้นักลงทุนหลายรายให้ความสนใจในการแปรรูปและส่งออกปลาป่น เครื่องจักรผลิตปลาป่น ที่ผลิตโดยโรงงานของเราและส่งออกไปยังหลายประเทศได้สร้างความมั่งคั่งอย่างมากให้กับผู้ใช้หลายราย เช่น มาเลเซีย ไนจีเรีย ชิลี สหรัฐอเมริกา ศรีลังกา บราซิล ฯลฯ
คุณสมบัติหลักของเครื่องปลาป่น Shuliy
โรงงาน Shuliy ได้ออกแบบและผลิตเครื่องแปรรูปปลาป่นแบบบูรณาการและสายการผลิตปลาป่นที่มีความสามารถในการผลิตตั้งแต่ 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมงจนถึง 50 ตันต่อวัน ด้วยประสบการณ์ที่ร่ำรวยในการผลิตและส่งออก เราสามารถให้บริการลูกค้าทุกคนที่ปรึกษาเกี่ยวกับอุปกรณ์ปลาป่นและให้คำแนะนำเกี่ยวกับแผนการแปรรูปปลาป่นที่เหมาะสมที่สุด
นอกจากการปรับแต่งสายการผลิตปลาป่นที่ตรงกับงบประมาณของลูกค้า ตามความต้องการของลูกค้าแล้ว โรงงานของเรายังสามารถช่วยออกแบบแบบแปลนโรงงานปลาป่นและแผนการผลิตที่สอดคล้องกันโดยใช้ข้อมูลที่ลูกค้าให้มา และแม้แต่วิเคราะห์ต้นทุนและกำไรให้กับลูกค้าได้
เทคโนโลยีการแปรรูปปลาป่นจากปลาที่มีไขมันสูง
วัตถุดิบที่ใช้ในการแปรรูปปลาป่นมีหลายชนิด เช่น ปลาเต็มตัว ปลาเน่า ปลาเป็นๆ กุ้งและปู เครื่องในปลา หัวและหางปลา ฯลฯ เมื่อใช้ปลาทั้งตัวในการผลิตปลาป่น ผู้ใช้มักเลือกใช้วิธีการแปรรูปปลาป่นที่แตกต่างกัน เช่น ปลาที่มีไขมันสูงและปลาที่มีไขมันต่ำ ตามปริมาณไขมันในปลา เราจะแบ่งปันวิธีการแปรรูปปลาป่นจากปลาที่มีไขมันสูงให้คุณทราบที่นี่
เทคโนโลยีการแปรรูปปลาป่นจากปลาที่มีไขมันสูง เป็นกระบวนการกำจัดไขมันออกจากปลาที่มีไขมันสูง แล้วทำให้แห้งและบดเป็นผง ก่อนอื่นให้ความร้อนปลาด้วยเครื่องนึ่งหรือเครื่องเป่าลมร้อนแห้ง เพื่อให้โปรตีนในเนื้อปลาถูกทำให้เสียรูปด้วยความร้อนและแข็งตัว และไขมันในร่างกายปลาจะแยกออกและละลาย จากนั้นบีบของแข็งด้วยเครื่องอัดเกลียว แล้วทำให้ของแข็งแห้งเพื่อผลิตปลาป่น
วิธีการอบแห้งแบ่งเป็นแบบเป่าแห้งด้วยอากาศร้อนแห้งและแบบไอน้ำ อุณหภูมิของอากาศร้อนแห้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 100 ถึง 400°C ขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อน; วิธีไอน้ำเป็นการให้ความร้อนโดยทางอ้อม และความเร็วในการอบแห้งช้ากว่า แต่คุณภาพของปลาป่นจะดีกว่า ปริมาณโปรตีนดิบของปลาทั้งตัวหลังจากการกำจัดไขมัน การแช่น้ำ การอบแห้ง และการบด มีตั้งแต่ 50% ถึง 60%
น้ำผลไม้ที่บีบออกมาจะถูกทำให้เป็นกรด พ่นให้แห้ง หรือให้ความร้อนและเข้มข้นเป็นเนื้อปลาป่น เนื้อปลาป่นยังสามารถผลิตจากเครื่องในปลา วัตถุดิบถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ แล้วแยกด้วยเครื่องหมุนเหวี่ยง กำจัดไขมัน และเข้มข้นไฮโดรไลเสตเพื่อทำเนื้อปลาป่น เนื้อปลาป่นที่เตรียมไว้สามารถขายเป็นถังโดยตรง หรือขายพร้อมแป้งหรือรำเป็นตัวพา แล้วนำไปให้ความร้อนและบดเป็นผง ซึ่งเรียกว่าปลาน้ำผลไม้หรือปลารวมแป้ง และคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปตามตัวพา