MBM (harina de carne y hueso) es un alimento de alto contenido proteico ampliamente utilizado en la ganadería y la acuicultura. Comprender el proceso de producción de harina de carne y hueso ayuda a elegir el equipo adecuado y a mejorar la eficiencia de la producción.
A continuación, vamos a presentar el proceso de producción de la harina de carne y hueso (MBM) y analizarlo con nuestra línea de producción de harina de carne y hueso(MBM).
Manejo de materias primas
Las materias primas para la producción de harina de carne y hueso provienen principalmente de residuos de matadero, incluidos órganos animales, huesos y sangre. Estos desechos se recogen y envían a la línea de producción de MBM para un tratamiento preliminar para garantizar que se eliminen impurezas y se cumplan los requisitos de producción.
Alta temperatura hidrolisis
Después del tratamiento preliminar, las materias primas entran en el proceso de hidrólisis a alta temperatura.
Bajo la acción de la alta temperatura y la alta presión, las sustancias orgánicas en las materias primas se descomponen en moléculas más pequeñas, matando microorganismos patógenos y asegurando la seguridad y el valor nutricional de los productos.
Prensado
Las materias primas hidrolizadas se introducen en el equipo de prensado para deshidratación y desengrasado. Este paso elimina el exceso de agua y grasa y mejora la sequedad de la materia prima, preparándola para el procesamiento subsiguiente.
Secado por vapor
Después del tratamiento de deshidratación y desengrasado, la materia prima entra en el equipo de secado por vapor. Bajo la acción del vapor a alta temperatura, se evapora aún más el agua presente en la materia prima para garantizar que el efecto de secado cumpla con el estándar. Este paso es crítico y tiene un impacto directo en la calidad del producto final.
Enfriamiento
Después del secado, la materia prima debe enfriarse rápidamente para evitar que las altas temperaturas afecten la calidad del producto terminado.
La materia enfriada se envía al siguiente proceso a través de equipos de transporte para garantizar el funcionamiento continuo y eficiente de la línea de producción.
Molienda
Las materias primas enfriadas entran en el equipo de molienda para el procesamiento final.
A través del pulverizador, las materias primas secas se trituran en partículas finas, dando como resultado una harina de carne y hueso de alta calidad harina de carne y hueso, y harina de sangre. Los productos terminados se tamizan para garantizar un tamaño de partícula uniforme y satisfacer la demanda del mercado.
