MBM (อาหารเสริมจากเนื้อและกระดูก) เป็นอาหารเสริมที่มีโปรตีนสูงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การเข้าใจกระบวนการผลิตอาหารจากเนื้อและกระดูกช่วยให้เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
In the following, we will introduce the production process of making MBM and analyze it with our meat bone meal(MBM) production line.
การจัดการวัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารจากเนื้อและกระดูกส่วนใหญ่มาจากของเสียจากโรงฆ่าสัตว์ รวมถึงอวัยวะสัตว์ กระดูก และเลือด ของเสียเหล่านี้จะถูกรวบรวมและส่งเข้าสายการผลิต MBM เพื่อการบำบัดเบื้องต้นเพื่อให้แน่ใจว่าขจัดสิ่งเจือปนและเป็นไปตามข้อกำหนดการผลิต
การไฮโดรไลซิสด้วยอุณหภูมิสูง
หลังจากการบำบัดเบื้องต้น วัตถุดิบจะเข้าสู่กระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยอุณหภูมิสูง
ภายใต้การทำงานของอุณหภูมิสูงและแรงดันสูง สารอินทรีย์ในวัตถุดิบจะถูกสลายเป็นโมเลกุลขนาดเล็กลง ซึ่งฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคและรับรองความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
การกดอัด
วัตถุดิบดิบที่ผ่านการไฮโดรไลซิสจะถูกส่งเข้าเครื่องอัดเพื่อการขจัดน้ำและการกำจัดไขมัน ขั้นตอนนี้ช่วยขจัดน้ำและไขมันส่วนเกินและปรับปรุงความแห้งของวัตถุดิบเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการประมวลผลในขั้นตอนถัดไป
การอบแห้งด้วยไอน้ำ
หลังจากการขจัดน้ำและการกำจัดไขมัน วัตถุดิบจะเข้าสู่เครื่องอบแห้งด้วยไอน้ำ ภายใต้การทำงานของไอน้ำร้อน วัตถุดิบที่เหลืออยู่จะถูกระเหยออกเพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งเป็นไปตามมาตรฐาน ขั้นตอนนี้มีความสำคัญและส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การทำให้เย็น
หลังจากการอบแห้ง วัตถุดิบดิบต้องถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนสูงส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
วัสดุที่เย็นแล้วจะถูกส่งไปยังขั้นตอนถัดไปผ่านอุปกรณ์ลำเลียงเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานของสายการผลิตเป็นไปอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ
การบด
วัตถุดิบดิบที่เย็นแล้วจะเข้าสู่เครื่องบดเพื่อการประมวลผลขั้นสุดท้าย
Through the pulverizer, the dry raw materials are crushed into fine particles, resulting in high-quality อาหารเสริมจากเนื้อและกระดูก, and blood meal. The finished products are sieved to ensure uniform particle size and meet the market demand.
